to MysweetBytes. Please contact/whatsapp 011-29056234 @ email mysweetbytes@gmail.com for any enquiries or to place order. Area Semenyih/Beranang/Kajang/Bangi. Thank you (^_-)
Assalamualaikum. Hujan-hujan lapar je perut. Kalo ada benda nk munchy-munchy syiooookkknye.. Sambil tengok tv, makan cookies ngan air milo.. nikmat betul!!!. Jom kita buat chocolate chip yang mudah dan senang ni.
Resepi Chocolate Chip Cookies Source: mysweetbytes
2 1/2 cup tepung gandum
1 cup butter
1 1/4 tsp. baking soda
1/2 tsp. garam
3/4 cawan gula perang
1/2 cawan granulated sugar
2 biji telur
2-3 cup choc chip
kecacang (walnut/almond)
sedikit esen vanilla
Cara-cara
Ayak tepung, baking soda dan garam. Ketepikan
Pukul butter until creamy. Tambah gula dan continue beating sehingga 4-5 minit.
Dalam bekas berasingan. Campurkan telur & esen vanilla.
Masukkan telur kedalam adunan butter dan gula tadi sedikit demi sedikit. Pukul hingga rata dlm 4-5 minit.
Masukkan bahan kering. Gunakan mixer on lowest speed/ guna senduk kayu saje
Masukkan pula chocolate chip dan kekacang. Kacau hingga rata.
Simpan dalam peti ais selama 1 jam. nak bior lebih atau semalaman pun takde masalah..
Bakar sehingga warna coklat keemasan. Mungkin tekstur biskut ni agak chewy ditengah. Boleh tambah masa pembakaran kalo inginkan tesktur biskut yang crunchy
Sambil-sambil buat kerja sempat lagi en asben promote biz isteri die. Terima kasih k.lin dari kajang coz sudi order. Minta maaf kalo ada yg tekurang ye (^_-)